Criada em 1992, a CIS é especializada na gestão de locais remotos em ambientes extremos, onshore e offshore, para empresas que atuam nos setores de petróleo e gás, mineração, construção e engenharia civil, bem como no setor de defesa e para organizações internacionais.

Em torno do seu core business, serviços de restauração e alojamento, o Grupo desenvolveu uma oferta abrangente de serviços na gestão de instalações e utilidades e em serviços de apoio para fornecer aos seus clientes soluções chave.

A CIS está a contratar para as suas operações em Cabo Delgado (Balama) dois (2) Assistentes de Camp boss/chefe de campos

Atribuições e responsabilidades:
Gerais:
Organizar as equipas, rotações dos funcionários e fornecer ao Responsável do País todos os documentos necessários para o cálculo dos salários.
Supervisionar e participar na formação do pessoal de catering.
Realizar inspeções regularmente (cozinha, restaurante, armazéns, etc.).
Verificar o funcionamento adequado dos equipamentos.
Supervisionar o trabalho dos motoristas
Administrativo:

Controlar os serviços de lavandaria e manutenção.
Manter em conformidade todas as informações dos funcionários com o contrato de trabalho e um bom relacionamento com todas as partes.
Controlar e fornecer as informações da folha de caixa numa base diária.
Assegurar um registo minucioso e cuidadoso dos produtos em stock, do acondicionamento e da qualidade dos produtos.
Garantir a aplicação das normas de qualidade, bem como as regras de segurança.
Fornecer ao cliente informação acerca da variedade e qualidade dos menus.
Supervisionar a elaboração de menus de acordo com os requisitos do cliente.
Ser o interlocutor principal durante a ausência do Responsável de Operações ou Responsável do Sítio.

Os candidatos interessados devem apresentar as suas candidaturas para o endereço eletrónico oportunidades.mz@cis-catering.com até ao dia 31/03/2023, com referência Assistente de Camp boss, acompanhadas da seguinte documentação:

Curriculum Vitae, Cópia de BI;
Certificado de habilitações literárias;
Certificado de trabalho ou carta de referência.

Literacia informática essencial (Word, Excel, PowerPoint e Outlook).

Experiência comprovada na prática de uso do software de gestão de stocks, Catering e Alojamentos.
Mínimo de 5 anos de experiência na área
Formação:
Diploma em gestão e administração de catering, alojamento e/ou certificados de formação na área de catering e Housekeeping ou experiência profissional equivalente

Competências pessoais:
Competências em liderança.
Capacidade de trabalhar sob pressão.
Facilidade de comunicação, espírito de equipa, proatividade.
Competências em gestão.

Fluência em Inglês.

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